Het RIVM heeft een nieuwe online editie van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) uitgebracht: NEVO-online 2023/8.0. De belangrijkste veranderingen zijn het toevoegen van 3 nieuwe voedingsstoffen en ruim 100 nieuwe voedingsmiddelen. Verder zijn de namen van broodproducten aangepast en de gege