Dit is de dag van Inez Jans. Ze is gespecialiseerd in nierziekten en werkt in Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede. In dit ziekenhuis zijn voeding, bewegen en slaap de bouwstenen van de zorg. Inez werkt op de nierzorg polikliniek en dialyseafdeling. Daarnaast maakt ze deel uit van het voedingsteam, wer