donderdag 22 augustus 2019

voor diëtisten: Nachtdienst verhoogt het risico op borstkanker niet

Nachtdienst verhoogt het risico op borstkanker niet
Een grote Britse cohortstudie heeft geen relatie gevonden tussen nachtdienst en borstkanker. De studie werd gepubliceerd in Nature. Ruim 100.00 vrouwen Aan deze Britse studie, onderdeel van de Generations Study, deden ruim 100.000 vrouwen mee. De gemiddelde leeftijd bij de start van het onderzoek...
Lees verder

Voedselkeuzelogo kijkt ook naar mate van bewerking
Een nieuw Frans voedselkeuzelogo (nog in ontwikkeling) kijkt niet alleen naar de voedingswaarde, maar ook naar de mate van bewerking. Sterk bewerkte voedingsmiddelen krijgen een negatieve beoordeling, want voeding is meer dan een optelsom van nutriënten, aldus de bedenkers. Start-up De Franse...
Lees verder

Effect koolhydraatbeperking op bloeddruk en bloedlipiden
Een Britse huisarts adviseert zijn patiënten met diabetes type 2 of verstoorde bloedglucosewaarden een koolhydraatbeperkt en vetrijk dieet. In een "real life" observationeel onderzoek bij 154 patiënten uit zijn praktijk keek hij naar het effect op bloeddruk en bloedlipiden. Uit de resultaten blijkt...
Lees verder

FAO spreekt zich uit tegen sterk bewerkte voedingsmiddelen
De Food and Agriculture Organization van de Verenigde Naties (FAO) pleit voor beleid dat is gericht op het promoten van zelfbereid voedsel en op het verminderen en reguleren van de productie en promotie van sterk bewerkte voedingsmiddelen. Dit staat in een rapport over sterk bewerkte producten en...
Lees verder