maandag 17 juni 2019

voor diëtisten: Sterk bewerkte voeding gaat gepaard met meer hart- en vaatziekten en sterfte

Sterk bewerkte voeding gaat gepaard met meer hart- en vaatziekten en sterfte
Een hoge consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen gaat gepaard met een hoger risico op hart- en vaatziekten en sterfte. Dat blijkt uit 2 grote Europese bevolkingsonderzoeken, gepubliceerd in BMJ. De onderzoekers pleiten voor het promoten van verse en minimaal bewerkte voedingsmiddelen. Meer...
Lees verder

'Een smaakverstoring heeft flinke impact op de kwaliteit van leven'
Hoe is het om een smaakverstoring te hebben, zoals bij chemotherapie vaak voorkomt? Met een speciaal koekje - ATE Cookies (Awareness Through Experience)- kun je dat zelf ervaren. Ze werden eerder al ingezet als educatief middel, maar zijn nu ook te koop bij de Stichting HungerNdThirst. We spraken...
Lees verder

'Ministerie van VWS gaat problemen rondom GLI aanpakken'
Zorggroepen van huisartsen ervaren verschillende barrières bij de doorverwijzing naar de Gecombineerde Leefstijlinterventie (GLI). Dat blijkt uit stageonderzoek van masterstudent Annemijn Cassee van de Vrije Universiteit Amsterdam. Begin juni mocht ze de resultaten presenteren aan staatssecretaris...
Lees verder

Nieuwe voedingsrichtlijnen voor intensive care
Op de intensive care (IC) is het belangrijk om overvoeding te voorkomen, omdat het gepaard gaat met een hogere sterfte. Maar het bepalen van de energiebehoefte is extreem lastig. 'Formules als Harris-Benedict geven circa 60 procent afwijking', aldus internist in opleiding Kristine Koekoek van...
Lees verder